orange wines im MQ
Rot, Weiß, Rosé: Bisher gab es Wein in drei Farben, jetzt kommt er auch in Orange daher. Was die wenigsten wissen: mit rund 5.000 Jahren Geschichte ist das die älteste aller Weinfarben. Selten hat ein Trend die Weinbranche so polarisiert wie die Methode Weißwein genauso wie Rotwein herzustellen – mit Gärung auf der Maische, die diesen Weinen auch ihre wunderbare „orange“ Farbe verleiht.
Dank der wachsenden Fangemeinde unter Gastronomen und Weinliebhabern begrüßen wir heuer mehr als 50 Winzer zu diesem Event. Es stehen weit über 100 Weine zur Degustation bereit, und auch das begleitende regionale kulinarische Angebot kann sich sehen lassen. Irene Fonda – die ‚Mama Branzino’ Norditaliens – ist auch wieder dabei!
Präsentiert werden ausgewählte orange wines aus Österreich, Slowenien, Kroatien und Italien. Mit von der Partie sind die Weingüter Roxanich, Clai, Radikon, Klinec, Mlecnik, La Castellada, Batic, Gordia, Vodopivec und viele mehr. Auch die Riege der Österreicher ist beeindruckend. Birgit Braunstein aus Purbach, Marcus Gruze aus Kärnten (Georgium), dann noch Gsellmann, Hareter, Loimer, Moser, Muster, Ploder-Rosenberg, Pretterebner, Preisinger, Schnabel, Strohmeier, Tauss, Tscheppe, Werlitsch, Wimmer-Czerny
Orange Wines werden ohne chemische Zusätze, Reinzuchthefen, Enzyme oder Zuckerbeigabe hergestellt, nicht filtriert und erlangen ihre Stabilität trotz geringem Schwefeleinsatz durch ihre lange Reifung. Nach der Maischegärung lagern sie bis zu 3 Jahre im Holzfass und ein weiteres Jahr in der Flasche, bevor sie in den Verkauf gelangen.
Der Charakter dieser naturbelassenen, trockenen, mineralischen Weine mit ihrer ausgeprägten Tanninstruktur kommt besonders zur Geltung, wenn der Wein viel Zeit zum Atmen hat und leicht gekühlt genossen wird. Orange Wines sind ideale Speisebegleiter!
2. Orange Wines Festival 2013 am 28. Oktober 2013
Wien, Museumsquartier, Arena 21
von 16.00 – 21.30 Uhr
Verkostungspreis inkl. OW-Glas: Euro 30,-
Anmeldung: marketing@orange-wine.eu
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