FiBL_tasting forum im Mai: Entdecke das Bier in Dir!
Die Biervielfalt in unserer Bio-Szene ist atemberaubend. Das FiBL_tasting forum zeigt, dass Hopfen und Malz alles andere als verloren sind.Die Zutaten stammen größtenteils aus Österreich und vermehrt auch aus biologisch-dynamischem Anbau. Die Bio-Bierbrauer brauchen keine synthetischen Hilfsmittel, sondern besinnen sich auf alte und traditionelle Verfahren, sodass der volle Geschmack und die „wohlfühl“steigernden Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Zahlreichen Auszeichnungen der letzten Jahre bestätigen den Weg, dass allerhöchste Qualität in Kombination mit traditionellem Handwerk innovative Getränke mit hohem Genusssuchtfaktor ergeben.
Für dieses Tasting_forum haben wir uns vorgenommen, nicht nur viele, viele Bio-Bierspezialitäten auszupacken, sondern auch (fast) alle dazu gehörigen Geheimnisse.
Thema:Entdecke das Bier in Dir! FiBL Tasting_forum # 19
Termin: Dienstag, 22. Mai 2012; Come together: 17.30 Uhr, Beginn 18.00
Ort: essen:z kochstudio, Brückengasse 4, 1060 Wien
Verkostungsbegleitung: Jürgen Schmücking
Fachinput: Reinhold Barta, Braumeister der Brauerei Gusswerk
Verkostungsbeitrag: EUR 15,-
Anmeldung (reinhard.gessl@fibl.org) unbedingt erforderlich – es zählt die Reihenfolge der Anmeldungen – mehr als 50 Plätze gibt es nicht
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