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Auf die faule Haut gelegt? Au contraire! orange wines ante portas – und sie zeigen, was Vergärung auf der Maische leisten kann.
Karl Schnabel macht Weine ohne Schwefel. Hauptsächlich Rotweine. Und die Weine sind gut. Einige sogar groß. Ein guter Grund, sich das genauer anzusehen.
Ich habe eine Leidenschaft ... für gut schmeckende und sauber hergestellte Produkte. In der Regel sind das Bio-Produkte. Ich begegne ihnen auf Reisen, Verkostungen, Präsentationen, in Restaurants und im Supermarkt. Hier schreibe ich darüber. Über die Reisen, Produzenten, Restaurants selbst natürlich auch.
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