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Old Mission & Leelanau’s upcoming whites
Was ich hier am Ostufer des Michigansees gekostet habe, macht mich neugierig. Vor allem die Rieslinge werde ich mir noch genauer anschauen.
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fieldblend – blindfold in Michigan
Weinrallye Etappe #56: Proudly present L. Mawby’s Talismon, Leelanau Peninsula sparkling wine from Michigan. Und ja, es ist ein gemischter Satz.
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Hopfen, Malz & Zirbenzapfen
Das mit den Zirben ist so eine Sache. Eigentlich ja ganz hervorragend aromatisch, aber vielleicht gerade deshalb oft auch ein Schuss ins Knie.
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Ikarus: Trettls Versuch über die natural based cuisine
Ich gebe zu, ich mag das Ikarus eigentlich nicht besonders. Nichts für Ungut, Roland Trettl ist ein hervorragender Koch (wenn man ihn lässt),
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PIWI-Weinpreis 2012
Pressemitteilung: Immer mehr Winzer sehen den massiven Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln zum einen aus ökologischen Gründen zum anderen auch aus ökonomischen Gründen zunehmend kritisch. Im Rahmen
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Pinot Noir – von bis
Hans Holletz hat wieder einmal die fritz.weinbar bespielt. Diesmal mit Pinots aus der meisten Herren Länder. Frankreich (no na), Österreich, Italien, Deutschland und die Schweiz.
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Meinl am Graben’s neuer Wurf
Österreich hat also ein neues Gourmetmagazin. Interessant. Interessant? Mitnichten.
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Mormoreto – der Stolz des Marchese
Nipozzano, Lamaione, Castelgiocondo und natürlich auch Mormoreto. Frescobaldi ist eine fixe Größe in der Toskana. Gestern war er mit seinen Weinen in Wien.
