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Toni Hubmann: Der Mann hat Eier!
50 Millionen Ostereier, die jährlich in Österreich gekauft, bemalt, versteckt, gefunden und verzehrt werden, sind 50 Millionen Gründe genauer hinzusehen.
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Wider den Widersinn des Winnetou-Schnitzels
Ein Sommerfrischeort in der Mitte unseres Landes. Irgendwo in Salzburg. Es könnte aber auch genauso gut in Tirol oder Niederösterreich gewesen sein.
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Vino Camp 2012: Frühstücksweine
Ich habe mich recht blauäugig für die Session entschieden. Ohne die Beschreibung genau zu lesen. Eine Weinprobe in der Früh. Leichte Weine halt. Was sonst?
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Vino Camp 2012: orange wines
Auf die faule Haut gelegt? Au contraire! orange wines ante portas – und sie zeigen, was Vergärung auf der Maische leisten kann.
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Vino Camp 2012: Madeira
Gruß von der Blumeninsel. Rindchen zeigt, was Negra Mole, Boal, Sercial & Co können.
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Vino Camp 2012: Bordeaux blanc, jung
Bordeaux steht für hochwertige Rotweine. Hauptsächlich. Eventuell für edelsüsse Sauternes. Es geht aber auch anders, wie diese Weine zeigen:
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Liquid History – Topf’s Hasel 1985-1999
Chardonnay Ried Hasel vom Weingut Johann Topf. 1985 – 2005. Highlights aus den ganz großen Flaschen. Verkostet im Mai 2006.
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Hinter eines Baumes Rinde …
Es ist unfassbar, was die Natur an Köstlichkeiten für uns bereithält. Manchmal finden wir sie an Orten, an denen wir sie nicht vermuten.
